Popüler Yazılar

Yulaflı Kurabiye Tarifi

MALZEMELER 2 adet yumurta 1 çay bardağı kepekli un 1 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tarçın 1 paket vanilya 1 çay bardağı yulaf ezmesi 1/2 çay bardağı irice dövülmüş ceviz 1/2 çay bardağı kuru üzüm 5-6 adet kıyılmış incir YAPILIŞI Yumurta, kepekli un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı derin bir kaba alıp iyice…
Daha fazla oku...

Çikolata Kremalı Kurabiye

MALZEMELER 7-8 tatlı kaşığı bitter çikolatalı fındık kreması KURABİYE HARCI İÇİN: 2 su bardağı yulaf ezmesi 3 çorba kaşığı file fındık 3 çorba kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 3 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurtanın akı YAPILIŞI Geniş bir tabağı pişirme kağıdı ile kaplayıp, 7-8 tatlı…
Daha fazla oku...

Beze

MALZEMELER 2 adet yumurtanın akı 100 gram pudra şekeri 1 çay kaşığı krem tartar veya 1 çay kaşığı limon suyu 1 tutam tuz YAPILIŞI Oda sıcaklığındaki taze yumurtaların aklarını ve sarılarını karıştırmadan ayırın. Yumurta akı ve tuzu tezgah üstü mikserin haznesine (haznenin temiz ve yağsız olduğundan emin olun) alın. Birkaç dakika…
Daha fazla oku...

Kahveli Pavlova

MALZEMELER 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi 6 adet yumurtanın akı 1 su bardağı pudraşekeri 2 çorba kaşığı mısır nişastası Bir tutam tuz Kreması için: Yarım litre süt 4 çorba kaşığı tozşeker 3 çorba kaşığı un 1'er paket labne peyniri 1 paket vanilya 1 çorba kaşığı çekirdek kahve Üzeri için:…
Daha fazla oku...

Mamül Tarifi

MALZEMELER Hamuru için : 500 gram irmik 140 gram eritilmiş margarin 75 ml sıvıyağ 2 su bardağı kaynar su 5 gram karbonat 2 çorba kaşığı un İç malzeme için : 500 gram dövülmüş ceviz içi 40 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı silme tarçın 300 gram pudraşekeri 1 Türk kahvesi fincanı su…
Daha fazla oku...

Limonlu Çatlak Kurabiye

MALZEMELER 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu, 1 adet limonun suyu 2 adet yumurta, 4 çorba kaşığı tozşeker 1/2 çay bardağı sıvıyağ, 1 paket kabartma tozu, 3 su bardağı un ÜZERI IÇIN: 1 çay bardağı pudraşekeri YAPILIŞI Kurabıye hamuru için un hariç tüm malzemeyi geniş bir kaba alıp karıştırın. Malzemeler…
Daha fazla oku...

Lorlu Acılı Kurabiye

MALZEMELER 150 gram tuzlu lor 125 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu İki buçuk su bardağı un Yarım çay kaşığı tuz 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir 1 tatlı kaşığı hardal Üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 çorba kaşığı kaya tuzu 2-3 çorba kaşığı çörekotu…
Daha fazla oku...

Lorlu Hurma Topları

MALZEMELER 300 gram tatlı lor 5 adet hurma, 3-4 adet kuru kayısı 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz 2 çorba kaşığı toz antepfıstığı​ 3 çorba kaşığı kakao YAPILIŞI Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp sıcak suda 10 dakika bekletin ve yumuşamalarını sağlayın. Ardından küçük küp şeklinde doğrayıp lor ve cevizle karıştırın.…
Daha fazla oku...

Lavantalı Kurabiye

MALZEMELER Hamuru için: 1 tatlı kaşığı taze lavanta 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çay bardağı tozşeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İç malzeme için: 5 adet santa maria armut 5 çorba kaşığı tozşeker 1 çorba kaşığı taze lavanta 2…
Daha fazla oku...

Zahterli Kurabiye Tarifi

MALZEMELER 250 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı sirke 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı toz zahter 1 paket kabartma tozu Üzerine: 1 adet yumurta sarısı YAPILIŞI Kurabiye için, derin bir kapta margarin, sıvıyağ, yoğurt…
Daha fazla oku...

Lorlu Kurabiye

MALZEMELER 2 su bardağı tozşeker 500 gram tuzsuz kaşar loru 300 gram oda sıcaklığında margarin 2 adet yumurta 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu 3 su bardağı un Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı YAPILIŞI Tozşeker ve kaşar lorunu derin bir kapta mikser yardımıyla ezilene kadar çırpın.…
Daha fazla oku...

Sable Bisküvi Tarifi

MALZEMELER 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 çay bardağı fındık yağı 1 tatlı kaşığı yoğurt, 1 adet yumurta 1 su bardağı pudraşekeri 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı kakao Aldığı kadar un Beyaz bisküvi kreması 1 paket (80 gramlık) beyaz çikolata 2 çorba kaşığı silme un Yarım çorba…
Daha fazla oku...

Limon kremalı bisküvi

MALZEMELER Hamur için: 1 çay bardağı tozşeker Yarım çay bardağı su 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı Yarım su bardağı pudraşekeri 2 adet yumurta sarısı 1 çay kaşığı vanilya Aldığı kadar un Üzerine: 1 adet yumurtanın akı 1 çorba kaşığı susam Limon kreması için: 3 çorba kaşığı un…
Daha fazla oku...

Çikolatalı kahveli kurabiye

MALZEMELER ● 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında margarin ● 2 kahve fincanı tozşeker ● 2 çorba kaşığı yoğurt ● 1 adet yumurta ● 1'er paket kabartma tozu ve vanilya ● 1 çorba kaşığı kakao ● 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi ● 1,5 - 2 su bardağı un ● İçine: 3 çorba kaşığı kakaolu fındık kreması ● Üzerine: 1…
Daha fazla oku...

Çikolatalı kurabiye tarifi

MALZEMELER 2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata 1+1/4 su bardağı un Yarım çay bardağı kakao Yarım çay kaşığı karbonat 150 gram oda sıcaklığında tereyağı 2/3 su bardağı esmerşeker 1/4 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya YAPILIŞI Çikolatayı irice kıyın. Un, kakao ve karbonatı bir kaba eleyin…
Daha fazla oku...

Küllü kurabiye

MALZEMELER 200 gram oda sıcaklığında tereyağı Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı kadar un Üzerine: 1 çorba kaşığı kakao 3 çorba kaşığı pudra şekeri YAPILIŞI Tereyağı, sıvıyağ, pudraşekeri ve yumurtayı…
Daha fazla oku...

Yaz Şekerparesi

MALZEMELER Şekerpare için: 1 ½ Su Bardağı Buğday Unu (150g) 2 Çay Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (4g) 1/3 Su Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (45 g) 4 Yemek Kaşığı Tereyağı (70g) 1 Adet Yumurta 2 Çay Kaşığı İrmik (5g) ¼ Çay Bardağı Toz Badem (10g) 2/3 Çay Bardağı Antep Fıstığı (20g) ½ Limonun Kabuğunun Rendesi Şurup…
Daha fazla oku...

Ballı Lokmalı

MALZEMELER Kek için: 1 ½ Su Bardağı Un (150g) 1 Çay Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (4g) 1 Çay Bardağı Süt Kreması Veya Labne Peynir (100ml) 1 Çay Bardağı Bal (140-150g) 1 Çay Kaşığı Toz Tarçın 4/5 Su Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (100g) 2 Adet Büyük Yumurta 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı (100ml) 1 Limonun Kabuğunun…
Daha fazla oku...

Dondurmalı Çikolatalı Ev Baklavası

MALZEMELER Baklava için: 1 Paket Pakmaya Buğday Nişastası 1 Paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu Buğday Unu (Hamura Yeterli Olacak Kadar Ekleyin)* 1 Su Bardağı Süt (100ml) 3 Adet Yumurta 10 Yemek Kaşığı Tereyağı (180g) 1 ½ Çay Bardağı Sıvı Ayçiçek Yağı (150ml) ½ Limonun Suyu ve Kabuğunun Rendesi 1 Su Bardağı Badem Kırığı…
Daha fazla oku...

Bitter Çikolatalı Dilber Dudağı

MALZEMELER Hamur malzemeleri 1 çay bardağı yoğurt (100g) 1 çay bardağı irmik (70g) 1 çay bardağı toz şeker (90g) 1 yumurta 1 çay bardağı zeytinyağı (100ml) 2 ½ su bardağı un (250g) 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin Şurubu için: 3 su bardağı su (600ml) 2,5 su bardağı toz şeker (435g) 1…
Daha fazla oku...

Dilber Dudağı Tarifi

MALZEMELER 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz Yarım limonun suyu 125 gram margarin 4 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı nişasta 1 su bardağı bütün ceviz Üzeri için: 125 gram tereyağı Şerbeti için: 7 su bardağı toz şeker 6 su bardağı su Yarım limonun suyu YAPILIŞI Yumurta,…
Daha fazla oku...

Cevizli Sarma

MALZEMELER 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı karbonat Yarım limonun suyu 125 gram eritilmiş margarin 4 su bardağı un, tuz 1 su bardağı nişasta 3 su bardağı toz şeker 250 gram iri çekilmiş ceviz 125 gram tereyağı YAPILIŞI Yumurta, süt, karbonat, limon suyu, margarin ve tuzu karıştırın. Elenmiş unu ilave…
Daha fazla oku...

Kolay Şekerpare Tarifi

MALZEMELER 2 adet yumurta 4 kahve fincanı erimiş margarin 4 kahve fincanı toz şeker 12 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı fındık içi Şerbet için: Üç buçuk su bardağı toz şeker Üç buçuk su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu 1 paket vanilya YAPILIŞI Yumurta, margarin ve toz…
Daha fazla oku...

Limonlu Kalburabastı

MALZEMELER 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta, tuz 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un 1 su bardağı dövülmüş fındık Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Yarım limonun suyu…
Daha fazla oku...

Çikolatalı ve Bademli Revani

MALZEMELER 1 su bardağı un 1'er su bardağı irmik ve toz şeker 3 adet yumurta 1 çay bardağı süt 3-4 çorba kaşığı iri çekilmiş badem 1 paket bitter çikolata (80 gram) 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: Üç buçuk su bardağı toz şeker 5 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu Süslemek için: 2'şer çorba kaşığı…
Daha fazla oku...

Fındık Güzeli tatlısı

MALZEMELER 1 çay bardağı ince kıyılmış fındık 1 su bardağı un 1 çay bardağı soğuk su 2 adet yumurta 1 çorba kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu Şerbeti için: 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 damla limon suyu Kızartmak için: Sıvıyağ Süslemek için: 10-15 adet kavrulmuş fındık YAPILIŞI…
Daha fazla oku...

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

MALZEMELER 1 paket ekmek kadayıfı 1 kg toz şeker Yarım limonun suyu 200 gram kaymak, su YAPILIŞI Ekmek kadayıfını geniş bir fırın tepsisine alın. 4 su bardağı suyu bir tencerede kaynatıp ekmeklerin ıslanması için üzerine gezdirin. Şerbet için toz şeker, 5 su bardağı su ve yarım limonun suyunu kaynatın. Islatılmış olan ekmeklerin…
Daha fazla oku...

Evde Künefe Tarifi

MALZEMELER 300 gram tel kadayıf 200 gram (13 çorba kaşığı) tereyağı 200 gram tuzsuz peynir Şerbet için: 250 gram toz şeker 1 su bardağı su 1 dilim limon YAPILIŞI Önce şerbeti hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı su ve toz şekeri kaynatıp, limonun suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın. Kadayıfı bıçak yardımı ile ince ince…
Daha fazla oku...

Kolay Katmer Tarifi

MALZEMELER Hamur için: 2 su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su İçine: 200 gram Antep fıstığı 1 çorba kaşığı toz şeker Tereyağı 200 gram kaymak Süslemek için: Antep fıstığı YAPILIŞI Unun üzerine su ve tuz ilave edilerek hamur haline getirin. Hamuru dört parçaya bölün. Yuvarlayıp, merdane…
Daha fazla oku...

Lokma Tatlısı

MALZEMELER 3 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Kızartmak için: Sıvı yağ Şerbet için: 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker Birkaç damla limon suyu YAPILIŞI Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için su ve 3 su bardağı tozş ekeri kaynatıp, limon…
Daha fazla oku...

Yumurta Tatlısı

MALZEMELER 3 adet yumurta Bir buçuk limonun suyu Bir buçuk su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat Şurubu için: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzerine: 1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi Kızartmak için: 2 su bardağı sıvı yağ YAPILIŞI Öncelikle şerbet için su ve toz…
Daha fazla oku...

Kerebiç Tatlısı

MALZEMELER 1 kg irmik 250 gram un 2 çorba kaşığı karbonat 1 çorba kaşığı vanilya 24 çorba kaşığı oda sıcaklığında margarin İçine: Ceviz, toz şeker ve tarçın Köpük için: 100 gram meyan ağacı kökü 1 su bardağı toz şeker YAPILIŞI Hamur malzemesini iyice yoğurun. Limon iriliğinde bezeler koparın. İçli köfte…
Daha fazla oku...

Sarıburma

MALZEMELER 6 su bardağı un Ilık su 1 adet yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Yarım kahve fincanı sirke Yarım paket kabartma tozu 250 gram nişasta İçine: Yarım kg ceviz 400 gram tereyağı Şerbeti için: 1 kg toz şeker 3 su bardağı su 3 damla limon suyu YAPILIŞI Öncelikle hamuru hazırlayın.…
Daha fazla oku...

Çin Parmak Tatlısı

MALZEMELER 1 kg un 2 adet yumurta Bir buçuk çay bardağı toz şeker Bir buçuk paket kabartma tozu Kızartmak için: Sıvı yağ Şerbet için: 500 gram toz şeker 8 su bardağı su YAPILIŞI Derin bir kasede un, yumurta, toz şeker ve kabartma tozunu iyice yoğurup bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar…
Daha fazla oku...

Cevizli Baklava

MALZEMELER 5 su bardağı un 4 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı su veya süt 2 su bardağı buğday nişastası Yarım su bardağı tereyağı Üzeri için: 500 gram tereyağı İç malzemesi için: 350 gram iri çekilmiş ceviz 2 çorba kaşığı toz şeker Şerbeti için: 5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 çorba…
Daha fazla oku...

Cevizli Tatlı

MALZEMELER 1 kase kıyılmış ceviz 4 çorba kaşığı margarin Yarım su bardağı süt Yarım paket kabartma tozu Alabildiği kadar un Şerbet için: 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 2-3 damla limon suyu YAPILIŞI Ön hazırlık olarak, şerbet için su ve toz şekeri kaynatın. İçine limon suyunu aktarıp, bir taşım daha…
Daha fazla oku...

İrmikli Gül Tatlısı

MALZEMELER 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı yoğurt 14 çorba kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için: 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker Üzerine: Antep fıstığı YAPILIŞI Şurup için toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Soğuması için bir kenara alın. Diğer…
Daha fazla oku...

Oklava Baklavası

MALZEMELER 2 çorba kaşığı eritilmiş margarin 2 çorba kaşığı sirke 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta Yarım paket kabartma tozu Bir tutam tuz 1 su bardağı nişasta 2 su bardağı dövülmüş ceviz 250 gram tereyağı Aldığı kadar un Şerbeti için: 4 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su…
Daha fazla oku...

Fıstıklı Kolay Baklava

MALZEMELER 8 adet yufka 250 gram tuzsuz Antep fıstığı 2 çorba kaşığı toz şeker 150 gram tuzsuz tereyağı 2 çorba kaşığı buğday nişastası Şerbeti için: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 çorba kaşığı limon suyu YAPILIŞI Tatlının şerbetini hazırlamak için, su ve şekeri karıştırıp ocağa koyun. Kaynadıktan sonra,…
Daha fazla oku...

Hanımgöbeği Tarifi

MALZEMELER 3 çorba kaşığı silme tereyağı Bir buçuk su bardağı un 1 çorba kaşığı toz şeker 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı gülsuyu Şerbeti için: 1 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 1 çorba kaşığı limon suyu YAPILIŞI 1.Tereyağını bir tencerede erip üzerine un ve şekeri ekleyin. Kısık ateşte…
Daha fazla oku...

Papyon tatlısı

MALZEMELER Hamuru için: 1 adet yumurta sarısı 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı süt 1 çorba kaşığı üzüm sirkesi Yarım paket kabartma tozu Bir tutam tuz Aldığı kadar un Yufkaları açmak için: Buğday nişastası İç malzeme için: 1 su bardağı file Antep fıstığı Tatlının üzeri için: 200 gram tereyağı…
Daha fazla oku...

Karanfilli Tatlı

MALZEMELER Hamuru için: 500 gram un 200 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu İç malzeme için: 150 gram kaymak Yarım su bardağı toz Antep fıstığı Üzeri için: Yarım çay bardağı karanfil Şerbeti için: 6 adet karanfil 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 3 damla limon suyu…
Daha fazla oku...

Fıstıklı Kadayıf

MALZEMELER 700 gram tel kadayıf 300 gram oda sıcaklığında tereyağı 50 gram üzüm pekmezi 100 gram bütün Antep fıstığı 300 gram toz Antep fıstığı Şerbeti için: 2 litre su 2 kg toz şeker Yarım limonun suyu ve kabuğu 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu Servis için: Kaymak YAPILIŞI Şerbet için su, toz şeker,…
Daha fazla oku...

Bal kabaklı Ebruli Tatlı

MALZEMELER Bir buçuk kg temizlenmiş bal kabağı Bir buçuk su bardağı su 6 çorba kaşığı toz şeker Yarım tatlı kaşığı zencefil 6 çorba kaşığı irmik Tabanı için:1 paket küçük boy kakaolu pötibör bisküvi 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 1 çorba kaşığı tepeleme kakao 1 çay bardağı süt Sos için:3 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı toz şeker 1 paket…
Daha fazla oku...

Balkabaklı Baklava

MALZEMELER 12 adet baklavalık yufka 200 gram tereyağı İç malzeme için: 2 dilim temizlenmiş ve rendelenmiş bal kabağı 250 gram kıyılmış ceviz Şerbeti için: 2'şer su bardağı su ve toz şeker 2 damla limon suyu Süslemek için: Toz Antep fıstığı YAPILIŞI 1 İÇ malzeme için bal kabağı ve cevizi iyice…
Daha fazla oku...

Antepfıstıklı İrmik Tatlısı

MALZEMELER 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya İÇİNE: 1 çay bardağı file antepfıstığı BULAMAK İÇİN: 1 su bardağı irmik ŞERBETİ İÇİN: 2 su bardağı toz şeker 2 su…
Daha fazla oku...

Sacarası Tatlısı Tarifi

MALZEMELER 10 yaprak baklavalık yufka 200'er gram tereyağı ve toz Antep fıstığı Şerbeti için: 1 litre su 1 kg toz şeker, 3-4 damla limon suyu Üzerine: Kaymak ve toz Antep fıstığı YAPILIŞI Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırça ile eritilmiş tereyağı sürün. Bir kenarına toz Antep fıstığı…
Daha fazla oku...

Nevzine Tatlısı

MALZEMELER 250 gram tereyağı 4 veya 5 su bardağı un 1'er çay bardağı tahin ve yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz Şerbeti için: 2 su bardağı su 2 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı pekmez YAPILIŞI Eritilmiş tereyağı, un, tahin, yoğurt ve kabartma tozunu yoğurma kabının içine alıp,…
Daha fazla oku...

Vişneli İrmik Helvası

MALZEMELER 2 su bardağı irmik 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 su bardağından bir parmak eksik kavrulmuş file badem 2-3 çorba kaşığı toz şeker 1 paket (80 gramlık) beyaz çikolata Şerbet için: 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı su Vişneli sos için: 1 çay bardağı toz şeker…
Daha fazla oku...

Osmanlı Usulü Cennet Çamuru Tatlısı

MALZEMELER 150 gram tel kadayıf 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı toz antep fıstığı Şerbeti için: İki buçuk su bardağı toz şeker İki buçuk su bardağı su 1/4 limon Üzerine: Kaymak, tarçın, toz antep fıstığı YAPILIŞI Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri karıştırıp ocağa oturtun. Kaynamaya başladıktan sonra…
Daha fazla oku...

Ev Yapımı Vişneli Baklava

MALZEMELER Hamuru için: 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 çay bardağı su 1 çay kaşığından az tuz Hamuru açmak için: 2 çorba kaşığı buğday nişastası İç malzemesi için: 550 gram dondurulmuş vişne Bir buçuk su bardağı süt 50 gram irmik Üzeri için: 600 gram Şanlıurfa sadeyağı Şerbet için: 650…
Daha fazla oku...

Ev Yapımı Kestaneli Baklava

MALZEMELER Hamuru için: 2 su bardağı un 1 adet yumurta, 1 çay bardağı su 1 çay kaşığından az tuz Hamuru açmak için: 2 çorba kaşığı buğday nişastası İçine: 500 gram kestane şekeri Üzerine: 650 gram Şanlıurfa sadeyağ Şerbeti için: 650 gram toz şeker Bir buçuk su bardağı su YAPILIŞI Hamur…
Daha fazla oku...

Ev Yapımı Şöbiyet

MALZEMELER Hamuru için: 2 su bardağı un 1 adet yumurta, 1 çay bardağı su 1 çay kaşığından az tuz Hamuru açmak için: 2 çorba kaşığı buğday nişastası Harç için: Bir buçuk su bardağı süt 50 gram irmik 250 gram toz antep fıstığı Üzerine: 600 gram Şanlıurfa sadeyağ Şerbeti için: 650 gram toz…
Daha fazla oku...

Kesme Tatlı

MALZEMELER HAMURU İÇİN: 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1/2 çay bardağı süt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı sirke KIZARTMAK İÇİN: 1.5 su bardağı sıvı yağ ŞERBETİ İÇİN: 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1/4 limon SÜSLEMEK İÇİN: Antep fıstığı…
Daha fazla oku...

İncir Tatlısı Tarifi

MALZEMELER 1.5 kg kuru incir 12.5 su bardağı su 500 gram toz şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu YAPILIŞI İncirleri 3-4 kez soğuk sudan geçirip süzgece alın. Suyu süzülünce sap kısımlarını kesin. Su ve toz şekeri bir tencereye alıp orta ateşte yanan ocağa oturtun. Kaynamaya başlayınca incirleri ilave edip, bir taşım kaynatın.…
Daha fazla oku...

Kolay Limonlu Pasta

MALZEMELER 1/2 kg süzme yoğurt 200 gram labne peyniri 1 su bardağı toz şeker 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 3 çorba kaşığı limon suyu 1 paket kedidili bisküvi (200 gram) ÜZERİ İÇİN: 1/2 çay bardağı iri dövülmüş antep fıstığı 1/2 çay bardağı iri dövülmüş ceviz 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu YAPILIŞI…
Daha fazla oku...

Muzlu Rulo Krep

MALZEMELER HAMURU İÇİN: 1 adet yumurta 1/2 su bardağı yulaf kepeği 1/2 adet olgun muz 150 gram yoğurt 1 çorba kaşığı bal ÜZERİ İÇİN: 1 çay bardağı kırılmış ceviz içi 2-3 çorba kaşığı bal YAPILIŞI Hamur malzemelerinin tamamını mutfak robotuna alın ve çekerek karıştırın. Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ısıtın.…
Daha fazla oku...

Şekersiz Cezerye Tarifi

MALZEMELER 4 adet rendelenmiş havuç 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı 50 gram ceviz 3 çorba kaşığı akçaağaç şurubu 1/2 su bardağı hindistan cevizi YAPILIŞI Zeytinyağını tavaya alıp havucu yumuşayana dek kavurun. Ocaktan alıp, blenderden geçirin. Hindistan cevizi yağı ve irice doğranmış ceviz…
Daha fazla oku...

Elmalı İrmik Tatlısı

MALZEMELER 2 adet küp doğranmış elma 1 su bardağı irmik 4 su bardağı süt 1 çorba kaşığı vanilya özütü 1/4 su bardağı bal SÜSLEMEK İÇİN: File antepfıstığı YAPILIŞI Süt, irmik ve vanilya özütünü derin bir tencereye alıp kaynayana dek, tel bir çırpıcı ile sürekli karıştırın. Ocaktan alıp, elmaları katın ve ılınana dek…
Daha fazla oku...

Kadayıflı Paşa Sarma

MALZEMELER 250 gram kırık kadayıf 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı toz şeker MUHALLEBİ İÇİN: 4 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 125 gram tereyağı 1 paket vanilya IÇ MALZEME İÇİN: 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz YAPILIŞI Kadayıfı tereyağı ve şeker ile bir kapta harmanlayıp rengi…
Daha fazla oku...

Süt Helvası Tarifi

MALZEMELER 5 su bardağı süt 1.5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 100 gram tereyağı 1 su bardağı un ÜZERİ İÇİN: 1-2 çorba kaşığı toz şeker 1 çay bardağı irice dövülmüş fındık Çilek YAPILIŞI Süt ve toz şekeri tencereye alıp, ocağa oturtun. Sütü kaynatmadan, toz şeker eriyene dek orta ateşte pişirin. Vanilya…
Daha fazla oku...

Basit Kalburabastı Yapımı

MALZEMELER 5 su bardağı un 1.5 su bardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1/2 limonun suyu ŞERBETI İÇİN: 2.5 su bardağı toz şeker 2.5 su bardağı su YAPILIŞI Şerbet için toz şeker ve suyu…
Daha fazla oku...

Kolay Ekmek Kadayıfı

MALZEMELER EKMEK KISMI İÇİN: 100 gram oda sıcaklığında tereyağı 2 çorba kaşığı toz şeker 20 gram yaşmaya 150 ml süt 2 adet yumurta 300 gram un 2 çay kaşığı tuz ŞERBETI İÇİN: 1 kg toz şeker 1 litre su 1/2 limon SERVİS İÇİN: Kaymak YAPILIŞI Ekmek kısmı için tüm malzemeyi iyice yoğurup bir hamur…
Daha fazla oku...

Labneli Balkabaklı Baklava

MALZEMELER 300 gram labne peyniri 150 gram tereyağı 45 adet baklavalık yufka 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi BALKABAĞI PÜRESI İÇİN: 250 gram balkabağı 1 çorba kaşığı su 1 çorba kaşığı bal ÜZERI İÇİN: 2/3 su bardağı bal Toz antepfıstığı YAPILIŞI Labneyi süzüp kenara alın. Tereyağını eritip oda…
Daha fazla oku...

Ayva Tatlısı

MALZEMELER 4 adet ayva 1 adet küçük boy elma 7 çorba kaşığı toz şeker 5 adet tane karanfil 2 adet çubuk tarçın SERVİS İÇİN: Kaymak YAPILIŞI Ayvaların 3 tanesini soyup ortadan ikiye bölün. Çekirdeklerini çıkarıp daha sonra kullanmak üzere kenara alın. Ayvaların ortasındaki sert çekirdek yataklarını temizleyin ve…
Daha fazla oku...

Fıstıklı Kadayıf Sarma

MALZEMELER 250 gram kadayıf 125 gram tereyağı + 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı toz antep fıstığı 1 çorba kaşığı sıvı yağ 6 adet baklava yufkası ŞERBETI İÇİN: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1/4 limon SERVİS İÇİN: Kıyılmış antep fıstığı YAPILIŞI Kadayıfı didikleyip, eritilmiş 125 gram…
Daha fazla oku...

Kayısılı Revani Tarifi

MALZEMELER 3 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı oda sıcaklığında yoğurt 1 su bardağı tam buğday unu 3 çorba kaşığı dut unu 1 su bardağı irmik, 1 paket kabartma tozu 3 çorba kaşığı hindistan cevizi şekeri 2 çorba kaşığı bal, 8 adet şekerpare kayısı Şerbeti için: 2 su bardağı su, 3 çorba kaşığı bal Süslemek için:…
Daha fazla oku...

Kadayıf dolması

MALZEMELER 500 gram kadayıf 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi 2 adet yumurta ŞERBETI IÇIN: 2 su bardağı tozşeker 2.5 su bardağı bardak su 1-2 damla limon suyu KIZARTMAK IÇIN: Ayçiçek yağı YAPILIŞI Şerbet için su ve tozşekeri bir tencereye alıp ocağa oturtun. Tozşeker eriyene kadar kaynatıp, limon suyu ekleyin. 1-2…
Daha fazla oku...

Kolay Revani Tarifi

MALZEMELER 3 adet yumurta, 1 çay bardağı tozşeker 1.5 çay bardağı yoğurt 1.5 çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı( 250 gram) irmik 1 su bardağı ( 250 gram) un 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu Şerbeti için: 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su, 1/2 limonun suyu YAPILIŞI Şerbet için su ve tozşekeri…
Daha fazla oku...

Bayat Ekmekli Künefe

MALZEMELER 1 adet bütün bayat baget ekmek 250 gram tuzsuz beyaz peynir veya 1 paket dil peyniri 100 gram tereyağı Şerbet için: 2 su bardağı tozşeker Bir buçuk su bardağı su 1-2 damla limon suyu 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Süslemek için: Antepfıstığı, kaymak YAPILIŞI Ekmeği…
Daha fazla oku...

Çikolatalı un helvası

MALZEMELER 2 paket (80'er gramlık) bitter çikolata 250 gram tereyağı 500 gram un Yarım su bardağı tozşeker 3 su bardağı süt YAPILIŞI Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin. Üzerinde oluşan beyaz köpükleri alın. Unu azar azar ilave ederken bir yandan da tahta bir kaşıkla…
Daha fazla oku...

Gelin tatlısı Tarifi

MALZEMELER Kek için: 4 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Sütlü şerbet için: 2 su bardağı süt ¾ su bardağı tozşeker Krema için: 100 ml (yarım su bardağı) krema 4 su bardağı süt 2 çorba kaşığı mısır nişastası 2…
Daha fazla oku...

Pratik Limonlu İrmik Helvası

MALZEMELER 2 adet limonun rendelenmiş kabuğu 2 su bardağı irmik 2 çorba kaşığı tepeleme tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 2-3 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı süt, 1 su bardağı su YAPILIŞI Tereyağı ve sıvıyağı geniş bir tencereye alın. Yağ ısınınca içine dolmalık fıstığı ekleyip rengi hafif…
Daha fazla oku...

Narenciyeli Kalburabastı Tarifi

MALZEMELER 3 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 2 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi 3 çorba kaşığı ev yapımı portakal kabuğu şekerlemesi Şerbet için : 2.5 su bardağı tozşeker 2.5 su bardağı su 1/2…
Daha fazla oku...

Peynirli İrmik Helvası

MALZEMELER 1 su bardağı irmik 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çay bardağı tozşeker Bir buçuk su bardağı soğuk süt 2 çorba kaşığı toz antepfıstığı 100 gram tuzsuz dil peyniri YAPILIŞI İrmik ve tereyağını tencereye alıp pembeleşene dek kavurun. Toz şeker ve süt ilave edip orta ateşte pişmeye…
Daha fazla oku...

Hurmalı Fıstıklı Kadayıf Tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı Medine hurması 50 gram kadayıf Yarım su bardağı bal Yarım su bardağı fıstık ezmesi 5 çorba kaşığı hindistancevizi Yarım su bardağı iri kıyılmış fındık Bir tutam tuz YAPILIŞI Kadayıfı küçük parçalara ayırıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarana kadar pişirin ve soğutun. Bal ve…
Daha fazla oku...

Muzlu rulo pasta

MALZEMELER Pandispanya için: 4 adet yumurta 1 çay bardağı tozşeker 1'er paket vanilya ve kabartma tozu 2 çorba kaşığı kakao 1 çay bardağı un Krema için: 7 adet yumurta sarısı 3/4 su bardağı tozşeker 1 paket vanilya Yarım su bardağı un 500 ml kaynar süt 75 gram oda sıcaklığında…
Daha fazla oku...

Ev Yapımı Limonata tarifi

Sıcak yaz günlerinin hiç şüphesiz ki en sağlıklı ve ferahlatıcı içeceklerinden olan limonatanın tarifi yapılışı merak edilerek araştırılıyor. Evinde bu ferahlatıcı içeceği yapmak ve sevdikleriyle paylaşmak isteyenler evde limonata nasıl yapılır? sorusunun cevabını merak ediyor. Peki limonata tarifi nedir ve evde nasıl yapılır? İşte detaylar...…
Daha fazla oku...

Evde Bitki çayı tarifi

Bu soğuk kış aylarında ev yapımı sağlıklı bir bitki çayına ne dersiniz? Kış mevsimiminin etkisiyle düşen vücut direncinizin formulü bu çayda! Gribal enfeksiyon gibi hastalıkların baş düşmanı olan bitki çayı nasıl yapılır? Bitki çayı tarifi... MALZEMELER ● 1 çorba kaşığı kurutulmuş kuşburnu ● 1 çorba kaşığı kurutulmuş hibisküs…
Daha fazla oku...

Nar suyu tarifi

Vitamin dolu bir meyve suyu yapmaya hazır mısınız? İçerisinde nar,portakal,limon ve zerdeçal gibi meyve karışımlarının birleşimi harika bir tat oluşuruyor! MALZEMELER ● 4 adet nar ● 2 adet kırmızı greyfurt ● 2 adet portakal ● 1 adet limonun suyu ● Bir tutam toz zerdeçal ● Süslemek için: Limon, nar, nane…
Daha fazla oku...

Ev Yapımı Elmalı pancar suyu

MALZEMELER ● 3 adet kırmızı elma ● 4 adet kırmızı pancar ● 1 adet havuç ● 2 adet limonun suyu ● 2 çorba kaşığı esmerşeker ● Yarım çay kaşığı toz zencefil Bardakların ağız kısmını batırmak için: ● Limon ve esmerşeker YAPILIŞI Elma, pancar ve havucu bol suyla yıkayıp süzün. Elmanın çekirdek ve…
Daha fazla oku...

Çikolatalı Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi

MALZEMELER 250 gram tel kadayıf 100 gram tereyağı Şerbet için: 1 su bardağı tozşeker​ 1 su bardağından bir parmak eksik su 1 tatlı kaşığı limon suyu Muhallebi için 1 çorba kaşığı un 1’er çorba kaşığı nişasta ve pirinç unu 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı tozşeker​ 750 ml süt…
Daha fazla oku...

Fıstık Ezmeli Şekerpare Tarifi

MALZEMELER 100 gram pudraşekeri​ 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 2 su bardağı un 1 çay kaşığı kabartma tozu Bir tutam tuz İçine: 1 su bardağı toz antepfıstığı​ 2 çorba kaşığı pudraşekeri​ 2 çorba kaşığı su Şerbet için: 2 su bardağı tozşeker​ 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu YAPILIŞI…
Daha fazla oku...

Hurmalı Kubbe Tatlısı Tarifi

MALZEMELER 30 adet yumuşak hurma 1 çay bardağı file antepfıstığı 1 çay kaşığı tarçın 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 kahve fincanı sirke 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için: 2 çorba kaşığı file antepfıstığı Şerbeti…
Daha fazla oku...

Hızlı Şeftalili Revani Tarifi

MALZEMELER 3 adet büyük boy şeftali 5 adet yumurta Yarım su bardağı tozşeker Yarım Türk kahvesi fincanı eritilmiş tereyağı Bir buçuk Türk kahvesi fincanı irmik 1 paket kabartma tozu Bir buçuk Türk kahvesi fincanı un Şerbeti için: İki buçuk su bardağı tozşeker 2 su bardağı su, 3-4 damla limon…
Daha fazla oku...

Tel Kadayıf Tarifi

MALZEMELER Yarım kg tel kadayıf 125 gram tereyağı 200 gram künefe peyniri veya dil peyniri Şerbeti için: 2 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su, 3 damla limon suyu YAPILIŞI Kadayıfın üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin ve elinizle 10 dakika ovarak her tarafına yayılmasını sağlayın. Yarısını 28 cm…
Daha fazla oku...

Kolay Şeftalili Yaz Tatlısı Yapılışı

MALZEMELER 5 adet şeftali 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı tozşeker Krema için: 2 su bardağı süt 1 adet yumurta sarısı 3 çorba kaşığı tozşeker Bir buçuk çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 çorba kaşığı tereyağı 2 paket vanilya 1 çorba kaşığı limon suyu YAPILIŞI…
Daha fazla oku...

Kolay Lor Tatlısı Yapımı

MALZEMELER 250 gram tuzsuz lor peyniri 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt Yarım su bardağı pirinç unu Yarım su bardağı un Yarım çay bardağı pudraşekeri 1'er paket vanilya ve kabartma tozu Şerbet için: Bir buçuk su bardağı su Bir buçuk su bardağı tozşeker 2 damla limon suyu YAPILIŞI…
Daha fazla oku...

Çikolata kremalı baklava tarifi

MALZEMELER 16 adet baklava yufkası 50'şer gram iç badem, ceviz, fındık ve antepfıstığı 1 çay kaşığı tarçın, bir tutam tuz 500 gram fındıklı çikolata kreması 200 gram eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımı Şerbeti için: 1 su bardağı su Yarım su bardağı bal 1 adet çubuk tarçın YAPILIŞI…
Daha fazla oku...

Pratik Bademli gül tatlısı

MALZEMELER Hamur için: 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım paket instant maya 2 çorba kaşığı sirke 2 adet kesmeşeker 1 paket vanilya Aldığı kadar un Harç için: 2 çorba kaşığı kıyılmış badem 2 çorba kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı…
Daha fazla oku...

Lezzetli Fındıklı şekerpare Tarifi

MALZEMELER 1'er çay bardağı süt ve tozşeker 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı toz fındık 125 gram oda sıcaklığında tereyağı 1'er paket kabartma tozu ve vanilya 7 çay bardağı un, 2 adet yumurta Üzeri için: Fındık Şerbeti için: 3'er su bardağı tozşeker ve su YAPILIŞI Şerbet için tozşeker…
Daha fazla oku...

Kolay Lezzet çıkını tarifi

MALZEMELER 1 adet yumurta 2 çorba kaşığı tepeleme yoğurt 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 1'er paket kabartma tozu ve vanilya 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu 1 çay bardağı tozşeker Aldığı kadar un Harç için: 1 su bardağı iri kıyılmış antepfıstığı 1 kahve fincanı kuşüzümü 1 tatlı…
Daha fazla oku...

Cezerye Nasıl Yapılır İşte Tarifi

MALZEMELER ● 4 adet havuç ● 15 adet pötibör bisküvi ● Yarım çorba kaşığı margarin ● 1 su bardağı tozşeker ● 1 çay bardağı ceviz içi ● Üzerine: Hindistancevizi YAPILIŞI Havuçları rendeleyin yada robottan geçirin. Rendelediğiniz havuçları geniş bir tavanın içerisine alın, şeker ve margarini ilave edin. 10…
Daha fazla oku...

Antepfıstıklı un helvası

MALZEMELER 2 su bardağı süt 1 su bardağı tozşeker 1 çay bardağı toz antepfıstığı 125 gram tereyağı Bir buçuk su bardağı un YAPILIŞI Süt, tozşeker ve toz antepfıstığını tencereye alıp, tozşeker eriyene dek karıştırın. Ayrı bir yerde tereyağını eritip, un ilave edin ve kısık ateşte, sürekli karıştırarak un…
Daha fazla oku...

Bulgurlu un helvası tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı un 2-3 çorba kaşığı su 250 gram tereyağı 2 su bardağı tozşeker 2 su bardağı soğuk süt Türk kahvesi fincanı dolmalık fıstık Süslemek için: Dondurulmuş vişne YAPILIŞI Bulguru su ile hafif nemlendirin. Kağıt havlu üzerine alın ve 2-3 saat kuruması…
Daha fazla oku...

Kestane püreli ekmek tatlısı Yapılışı

MALZEMELER ● 20 adet tost ekmeği ● 300 gram kestane püresi ● 200 gram kaymak ● 6 çay kaşığı un ● 6 çorba kaşığı su ● Şerbeti için: 3 su bardağı su ● 2 su bardağı tozşeker Kızartmak için: ● 2 su bardağı sıvıyağ YAPILIŞI ŞERBET için su ve tozşekeri kaynatıp, ılınmaya bırakın. Ayrı bir yerde…
Daha fazla oku...

Kestane püreli turta Yapımı

MALZEMELER Turta hamuru için: ● 2 su bardağı kestane unu ● 2 su bardağı un ● Yarım su bardağı süt ● 2 adet yumurta ● 3 çorba kaşığı tozşeker ● Yarım su bardağı sıvıyağ ● 1 paket kabartma tozu ● 1 paket vanilya ● Arasına: 380 gram kestane püresi ● 200 gram iri çekilmiş fındık ● Şerbeti…
Daha fazla oku...

Kestane şekeri Nasıl yapılır

MALZEMELER ● Bir buçuk kg kestane ● 4 su bardağı tozşeker ● 1 çay kaşığı vanilya YAPILIŞI Kestaneleri bıçakla çizip, bol suyla birlikte tencereye alın. 10 dakika kaynatın ve kabuklarını soyun. Tencereye tozşekeri ilave edin ve kestaneleri dizin. Vanilyayı serpin ve kısık ateşte 40 dakika (kestaneler çok su salmazsa…
Daha fazla oku...

Balkabaklı ebruli tatlı Tarifi

MALZEMELER Bir buçuk kg temizlenmiş balkabağı Bir buçuk su bardağı su 6 çorba kaşığı tozşeker Yarım tatlı kaşığı zencefil 6 çorba kaşığı irmik Tabanı için: 1 paket küçük boy kakaolu pötibör bisküvi 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 1 çorba kaşığı tepeleme kakao 1 çay bardağı süt Sos…
Daha fazla oku...

İşkembe schnıtzel tarifi

MALZEMELER Yarım kg dana işkembe (damar kısmından) Yeteri kadar su 2 su bardağı un, 2 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yeteri kadar sıvıyağ, tuz Servis için: Kızarmış patates Limon dilimleri YAPILIŞI İşkembeyi yıkayıp bir tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayana dek…
Daha fazla oku...

Sakatat güzellemesi tarifi

MALZEMELER 1 adet kuzu yüreği 250 gram kuzu ciğeri 4 adet kuzu böbreği Yeteri kadar defne yaprağı Tuz, karabiber Servis için: 4 adet lavaş 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet kırmızı biber 4 adet sivri biber YAPILIŞI Kuzu yüreği ve ciğerini iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Böbrekleri…
Daha fazla oku...

Antepfıstıklı kahvaltılık sos tarifi

Mevsiminde taze haliyle ama daha çok kurutulmuş şekliyle sevdiğimiz, besin değerleriyle hazine niteliğindeki antepfıstığını farklı tariflerle değerlendirmek isteyenler için antepfıstıklı kahvaltılık sos tarifi MALZEMELER 2 çorba kaşığı dövülmüş iç antepfıstığ ı 1 adet avokado 2 çorba kaşığı zeytinyağı 100 gram keçi…
Daha fazla oku...

Orman meyveli smoothie Tarifi

Orman meyvelerinin harika tatları ile oluşan bu smoothieye bayılacaksınız! İçinizi ferahlatacak, sağlıklı ve kolay hazırlanan bu içeceği evinizde yapmak ve misafirlerinize sunmak sizce de harika olmaz mı?İşte orman meyveli smoothie nasıl yapılır? Orman meyveli smoothie tarifi... MALZEMELER ● 200'er gram yaban mersini, ahududu,…
Daha fazla oku...

Nefis Hünkar beğendili lazanya tarifi

Hünkar beğendili lazanya tarifi Hünkar beğendi yemeği, buruk bir aşk hikayesinden geliyor. 1800’lü yıllarda Sultan Abdülaziz Napolyon’u ziyarete gider. Ve o sırada kraliçeye aşık olur. Ama bu aşk imkansızdır. Daha sonrasında Sultan, Napolyon’u kendi sarayına davet eder. Ancak davete gidemeyen Napolyon, kendi yerine kraliçeyi gönderir. Bu sırada…
Daha fazla oku...

Meyveli kuzu gerdan tarifi

MALZEMELER 8 adet kuzu gerdan 15 adet kuru kayısı 6 adet kuru incir Yarım su bardağı siyah kuru üzüm Yeteri kadar su 1 adet çubuk tarçın 4 adet karanfil 12 adet arpacık soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi Tuz, karabiber YAPILIŞI…
Daha fazla oku...

Terkib-i çeşidiye tarifi

MALZEMELER 12 adet kuru kayısı 10 adet kuru siyah erik 2 adet sert kırmızı elma 600 gram kuşbaşından daha büyük doğranmış kuzu eti 1'er çorba kaşığı bal ve nar ekşisi Yeteri kadar su 200 gram kıyma Yarım su bardağı tatlı badem 2 çay kaşığı nişasta 1 çay kaşığı gülsuyu Yeteri kadar su…
Daha fazla oku...

Domates kebabı tarifi

MALZEMELER 8 adet orta boy domates 6 adet köy biberi Harç için: Yarım kg koyun kıyması 2 adet soğan, 2 diş sarmısak 1 adet kırmızı biber 2 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1'er çay kaşığı kimyon ve karabiber Yeteri kadar tuz Sos için: 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı biber…
Daha fazla oku...

Gürün ekşili köftesi tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı tane sumak 2 su bardağı su, 4 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı salça 1'er su bardağı haşlanmış nohut, kurufasulye ve yeşil mercimek Köfte için: Yarım kg yağsız kıyma İki buçuk su bardağı ince bulgur 1 adet büyük boy soğan Yarım tatlı kaşığı toz kırmızıbiber Yarım çay…
Daha fazla oku...

Harput köftesi tarifi

MALZEMELER 3 su bardağı köftelik ince bulgur 400 gram yarım yağlı koyun kıyması 3 çorba kaşığı toz reyhan 2 adet soğan, 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çorba kaşığı tereyağı 1'er tatlı kaşığı tuz ve karabiber YAPILIŞI Bulguru yıkayıp…
Daha fazla oku...

Saray sarması tarifi

saray sarması nasıl yapılır tarifi,saray sarması nasıl yapılır, saray sarması nasıl yapılıyor, pudingli saray sarması nasıl yapılır, bisküvili saray sarması nasıl yapılır, portakallı saray sarması nasıl yapılır, muzlu saray sarması nasıl yapılır, cevizli saray sarması nasıl yapılır, saray sarması baklava nasıl yapılır, saray sarması nasıl…
Daha fazla oku...

Kurutulmuş domatesli tandır tarifi

MALZEMELER 800 gram kuzu eti 2 çorba kaşığı tereyağı 10 adet kurutulmuş domates 1 çorba kaşığı salça 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber 3 adet patates Kızartmak için: Sıvıyağ YAPILIŞI Eti çelik tencerede her iki tarafı da güzelce kızaracak şekilde mühürleyin. Tereyağını ilave edin ve eritin. Yağ…
Daha fazla oku...

Kuzu etli pırasa tarifi

MALZEMELER 1 kg pırasa 500 gram kuşbaşı kuzu eti 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası Bir tutam toz kişniş Yeteri kadar su, tuz YAPILIŞI Pırasaları temizleyip verev doğrayın. Tereyağını bir tencereye alıp, küp doğranmış soğanı rengi…
Daha fazla oku...

Pratik içli köfte tarifi

MALZEMELER İç harcı için: Yarım kg kıyma 4 adet soğan, 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, pulbiber Dışı için: İki buçuk su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynamış su 3 adet büyük boy patates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 adet…
Daha fazla oku...

Pilavlı pirzola dolması Tarifi

MALZEMELER 4 parça büyük boy ve kalın kuzu pirzola Yarımşar çay kaşığı karabiber, kekik ve tuz Pilav için: 1 su bardağı pirinç 1 adet küçük boy soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 1 kahve fincanı kuşüzümü 1 kahve fincanı dolmalık fıstık veya antepfıstığı 1 tatlı kaşığı karabiber 1'er çay kaşığı…
Daha fazla oku...

Keşkek tarifi

Keşkek yemeği yörelerde farklı şekilde yapılsada tad olarak olarak enfes bi tatlardan biri.. MALZEMELER Bir buçuk su bardağı aşurelik buğday 500 gram kemikli kuzu eti Yeteri kadar su, tuz Üzeri için: 3 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça Karabiber, pulbiber YAPILIŞI AŞURELİK buğdayı bir gece…
Daha fazla oku...

Enfes Rumeli Beğendisi

MALZEMELER 750 gram kuşbaşı yağsız kuzu eti 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet domates Yeteri kadar su 1 adet defne yaprağı Tuz, karabiber, kimyon Beğendi için: 1 kg patlıcan 1 çorba kaşığı tepeleme un 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı süt 100 gram tulum peyniri veya…
Daha fazla oku...

Saçaklı Pilav Tarifi

Sacaklı pilavı denedikten sonra diğer pilavları yemeyeceksiniz.. MALZEMELER 250 gram kadayıf 2 su bardağı pirinç 3 çorba kaşığı tereyağı Yarım su bardağı kabuksuz badem 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık 3 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çorba kaşığı kuşüzümü 1 su bardağı haşlanmış nohut…
Daha fazla oku...

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi

MALZEMELER 4 su bardağı süt 7 çorba kaşığı tozşeker 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya 2 parça damla sakızı ya da 1 tatlı kaşığı damla sakızı reçeli YAPILIŞI Pirinci soğuk suyla yıkayıp süzün ve 1 su bardağı suyla, hafif lapa olana kadar haşlayın. Diğer…
Daha fazla oku...

Tavuk göğsü tarifi

YAPILIŞI Sütlü tatlı yapmak ve sevdikleriyle paylaşmak isteyenler arama motorunda Tavuk göğsü tarifi nedir ve nasıl yapılır? şeklinde aramalarını sürdürüyor. Denenmiş tarifler ile en sevilen sütlü tatlı tariflerini sizler için sunuyoruz. Peki, Tavuk göğsü tarifi nedir ve nasıl yapılır? İştye detaylar... MALZEMELER 1 adet tavuk göğsü…
Daha fazla oku...

Sütlaç tarifi

YAPILIŞI Sütlaç lezzetli ve sevilen tatlılardan biri. Evinde bu lezzetli tatlıyı yapmak ve sevdikleriyle paylaşmak isteyenler, sütlaç tarifi nedir ve nasil yapilir? gibi soruların yanıtlarını merak ediyor. Peki, sütlaç tarifi nedir ve nasil yapilir? Denenmiş sütlaç tariflerini sizler için derledik. İşte detaylar... MALZEMELER 1 çay…
Daha fazla oku...

Pastırmalı köfte kapama tarifi

MALZEMELER 6 adet dövülmüş karanfil 10 adet dövülmüş kakule tohumu Bir tutam tarçın, 300 gram dana kıyma 200 gram kuzu kıyma 400 gram tavuk kıyma 3 dilim bayat ekmek 1 adet rendelenmiş soğan 1 adet yumurta, tuz, karabiber 200 gram kıyılmış mantar 1 su bardağı file antepfıstığı Yarım demet…
Daha fazla oku...

Yufkalı et tarifi

Çoğu yörelerde isimleri farklarıda olsa tadı değişmeyen bi yemektir eminimki hepiniz bu tadı biliyosunuz. MALZEMELER 8 adet kuru yufka 4 adet kuzu incik, 1 adet soğan 2 diş sarmısak, yeteri kadar su Tuz, karabiber, pulbiber YAPILIŞI Kuzu incikleri bir tencereye alın ve her tarafları kızarana kadar…
Daha fazla oku...

Ankara tava tarifi

Ankara pava lezzet ve tat olarak mükemmel.. MALZEMELER 2 adet kemikli kuzu incik 1'er adet soğan ve domates 1 çay bardağı sıvıyağ Yeteri kadar sıcak su, tuz, karabiber 2 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı arpa şehriye YAPILIŞI Kıyılmış soğanı yarım çay bardağı sıvıyağ ile birlikte düdüklü…
Daha fazla oku...

Çardak kebabı tarifi

Çardak kebabı bilmeyen yoktur süper bi tatı var yaptıkca yapıcagınızı umuyoruz.. MALZEMELER Yarım kg kuşbaşı kuzu eti Yeteri kadar sıcak su 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tereyağı 2 adet soğan 4 diş sarmısak 3 adet sivri biber 2 adet domates 2/3 su bardağı süt 1 adet yumurta…
Daha fazla oku...

Fıstıklı kebap tarifi

Kebabı bide fıstıklı demenemek istermisiniz.Bence denemelisiniz... MALZEMELER 300 gram yağsız kuzu eti 300 gram kuzu boşluğu, tuz 150 gram iri çekilmiş antepfıstığı Patates püresi için: 4 adet patates 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı ılık süt 2-3 çorba kaşığı iri dövülmüş antepfıstığı Tuz, karabiber…
Daha fazla oku...

Kuzu sırtı dolması Tarifi

Kuzunun tadının ne kadar güzel olduğunu hepimiz biliyoruz ama kuzu dolmasında bu lezzet 10 katlanıyor denemenizi tavsiye ederim. MALZEMELER 2 adet kuzu sırtı Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 adet soğan, 1 diş sarmısak 1 adet kırmızı biber 100 gram ıspanak, tuz, karabiber 2 çorba kaşığı susam Kızartmak…
Daha fazla oku...

Sebzeli Et Yemeği Tarifi

Sofranızda hem et hemde sebze yemeği olsun istiyenlere güzel bi tarif MALZEMELER 750 gram kuşbaşından daha iri doğranmış parça kuzu eti 3 çorba kaşığı tereyağı 15 adet arpacık soğan 5 diş sarmısak, 2 adet havuç 3 adet patates Yeteri kadar su 2 adet domates 5-6 adet sivri biber 1 çay kaşığı…
Daha fazla oku...

Enfes Kuzu Tandır tarifi

Sizlere unutamayacagınız bi tat tarifi veriyorum kuzu tandır böyle bi lezzet görmediniz.. MALZEMELER 1 adet kuzu kol (kemikli olarak iri parçalar halinde doğranmış) 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı tereyağı 2 şişe maden suyu 2 adet kabak, 2 adet sarı biber 2 adet kırmızı biber 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2…
Daha fazla oku...

Arap kebabı ve patatesli köfte Tarifi

Yemek davetlerinde ne pişiricem diye düşünmeenize son hızlı bi şekilde arap kebabı ve patatesli köfte ile misafirlerinize unutamayacakları bi tad bırakacaksınız. MALZEMELER Kıymalı harç için: Yarım kg dana kıyma 2 çorba kaşığı tereyağı 2'şer adet soğan ve domates 7-8 adet acı sivri biber 1 çorba kaşığı…
Daha fazla oku...

Etli siyez bulguru Tarifi

Etli siyez bulguru Tarifini size kolay bi şekilde anlattık sizede uygulaması kalıyor... MALZEMELER 1 kg kemikli kuzu eti 2 su bardağı siyez bulguru 1 adet soğan 2 çorba kaşığı tereyağı 2 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 çorba kaşığı salça 2 adet domates 2'şer su bardağı et suyu ve su…
Daha fazla oku...

Hellimli Steak Köfte Tarifi

Steak Adını duydugumuzda hepmizin ağzı sulanır öyleyse ne duruyosunuz afiyet olsun şimdiden.. MALZEMELER ● 700 gram orta yağlı dana kıyma ● 100 gram hellim peyniri ● 1 adet soğan ● 2-3 çorba kaşığı galeta unu ● 1 adet yumurta ● 1 çorba kaşığı taneli hardal ● 1 çay kaşığı kimyon ● Bir buçuk çay kaşığı…
Daha fazla oku...

Lezzetli Köfte kebabı Tarifi

Türk mutfağı denilince aklımıza hep köfte et ürünleri gelir,türk mutfagının damak tadıdır köfte. MALZEMELER ● 400 gram orta yağlı dana kıyma ● 200 gram orta yağlı kuzu kıyma ● 1 adet soğan ● 2 diş sarmısak ● 2-3 çorba kaşığı galeta unu ● 1 adet yumurta ● 2 çay kaşığı pulbiber ● 1'er çay kaşığı toz…
Daha fazla oku...

Enfes Erişteli çanak köfteler tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezi köfte ve eriştenin en buluşması MALZEMELER Çanak köfteler için: 500 gram kıyma 1 adet soğan 1 dilim bayat ekmek içi 1 adet yumurta sarısı 10-12 dal kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı silme kişniş 1 çorba kaşığı tereyağı Tuz,…
Daha fazla oku...

Çikolatalı kek Tarifi

MALZEMELER 200 gram sütlü çikolata İki buçuk su bardağı un 1/4 su bardağı kakao 1 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya, 3/4 çay kaşığı tuz Yarım su bardağı krema Yarım su bardağı süt 225 gram oda sıcaklığında…
Daha fazla oku...

Beğendili kuzu pirzola tarifi

MALZEMELER 2 kişilik 6 kalem kuzu pirzola 2 adet patlıcan, yarım limonun suyu 1 çorba kaşığı tereyağı 3 çorba kaşığı un, 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber Marine için: 1 adet soğan 1 çay bardağı süt 1'er tatlı kaşığı sirke ve zeytinyağı Tuz, karabiber…
Daha fazla oku...

Fındıklı ıslak kek Tarifi

MALZEMELER 180 gram bitter çikolata 5 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı tozşeker, 4 adet yumurta Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı iri çekilmiş fındık 1 su bardağı un Üzeri için: 1 paket (80 gramlık) bitter çikolata YAPILIŞI Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü…
Daha fazla oku...

Pratik Zeytinyağlı havuç

MALZEMELER 1 kg havuç, 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğan, yarım çay bardağı pirinç 1 adet kesmeşeker 1 su bardağı sıcak su Yarım demet dereotu, tuz YAPILIŞI Havuçları temizleyip verev doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alıp piyazlık doğradığınız soğanı rengi dönene dek kavurun. Üzerine havucu ekeyin ve…
Daha fazla oku...

Çikolata soslu muzlu kek Tarifi

MALZEMELER 3 adet büyük boy olgun muz 125 gram tereyağı 1 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı hindistancevizi rendesi 2 adet büyük boy yumurta 1+3/4 su bardağı un 1'er paket vanilya ve kabartma tozu Yarım çay kaşığı karbonat Kalıp için: 1'er çorba kaşığı tereyağı ve un Çikolata sos için:…
Daha fazla oku...

Sebze Çorbası Tarifi

MALZEMELER 2 adet pırasanın beyaz kısımları 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 2 diş sarımsak 400 gram mantar 1'er adet patates ve havuç 4 su bardağı su 1 paket (200 ml) krema tuz SÜSLEMEK İÇİN: 3-4 dal dereotu YAPILIŞI Pırasayı ince halkalar halinde doğrayın. Zeytinyağı ve tereyağını tencereye…
Daha fazla oku...

Sebzeli Enginar Çorbası Tarifi

MALZEMELER 2 adet temizlenmiş enginar 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1'er adet soğan ve domates 1'er adet havuç ve patates 1 su bardağı bezelye Yeteri kadar su, tuz YAPILIŞI Soğanı küp doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Küp doğranmış enginar, havuç, patates, bezelye ve kabukları temizlenip küp doğranmış domates ilave edip birkaç…
Daha fazla oku...

Zerdeçallı Sebze Çorbası Tarifi

MALZEMELER 1.5 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zerdeçal 4'er adet bebek kabak ve bebek patlıcan 12-14 adet taze fasulye 1 adet havuç 1'er adet kırmızı ve sarı dolmalık biber 1 adet soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı 6 su bardağı sıcak su 4-5 yaprak pazı 1 kutu(200 ml) krema tuz YAPILIŞI Kabak, patlıcan, havuç, taze fasulye ve dolmalık…
Daha fazla oku...

Ayran Aşı Çorbası Tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı konserve nohut 1/2 su bardağı haşlanmış karabuğday 1.5 su bardağı süzme yoğurt 2 su bardağı su Tuz, karabiber ÜZERİ İÇİN: 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kuru nane YAPILIŞI Nohudu süzüp sudan geçirin. Süzme yoğurt ve suyu karıştırma kabına alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip…
Daha fazla oku...

Brokoli çorbası Tarifi

Malzemeler - 125 gram brokoli - 3 çorba kaşığı sıvı yağ - 1 adet kuru soğan - Tuz, karabiber - 1 adet yumurta - 1 su bardağı süt Brokoli çorbasının yapılışı Öncelikle brokoliler küçük küçük doğranır. 4 çorba kaşığı sıvıyağı tencereye koyup üzerine küp küp doğranmış kuru soğan eklenir ve kavrulmaya başlanır. Soğan kavrulduktan sonra…
Daha fazla oku...

Ezogelin Çorbası Tarifi

Türk Mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan Ezogelin Çorbası tarifi nasıl yapılacağı merak edilen bir yiyecek. Evinde bu çorbayı yapmak isteyenler Ezogelin Çorbası nasıl yapılır ve tarifi nedir? gibi soruları yoğun olarak araştırıyor, İşte Ezogelin Çorbası nasıl yapılır ve tarifi nedir? sorusunun cevabı... MALZEMELER 1 su bardağı…
Daha fazla oku...

Yoğurtlu Mercimek Çorbası tarifi

MALZEMELER 250 gram süzme yoğurt 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı ev eriştesi 5.5 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı karabiber Tuz ÜZERI İÇİN: 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı nane 1 tatlı…
Daha fazla oku...

İncir Reçeli Nasıl Yapılır?

Malzemeler 1 kg taze incir, 600 gr toz şeker, Yarım limonun suyu, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı su. Hazırlanışı İncirlerin sap kısımlarını kesip, yıkayalım ve bir süre süzgeçte bekletelim. Geniş bir tencerenin içine incirleri tek sıra olarak yan yana dizelim. Üzerine toz şekeri, suyu ilave edelim ve kısık…
Daha fazla oku...

Kurutulmuş domatesli ve zeytinli omlet tarifi

Yumurta ile hazırlanan klasik tariflerden sıkıldınız mı? Yeni tatlar, yeni lezzetler mı arıyorsunuz? İşte karşınızda kurutulmuş domatesli ve zeytinli omlet tarifi… Hazırlaması oldukça kolay olmasının yanı sıra oldukça lezzetli bir kahvaltı ürünü olan bu tarifi, nerede kahvaltı yaparsanız yapın masanızda görmek isteyeceksiniz. Kurutulmuş…
Daha fazla oku...

Mıhlama nasıl yapılır işte tarifi

Hafta sonu için kahvaltı hazırlıklarınızı tamamladınız fakat gözünüze eksik gelen bir şeyler var. Biraz tarzınızın dışına mı çıkmak istiyorsunuz? İşte mıhlama tarifi ile farklı bir lezzet keşfetmenin tam zamanı. Kahvaltı için farklı tatlar denemek isteyenler için en özel mıhlama tarifi burada. Mıhlama nasıl yapılır? Mıhlama için…
Daha fazla oku...

Enfes Mercimekli börek tarifi

Sofra Tarifi MALZEMELER Hamuru için: 1 kg un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta 250 gram eritilmiş margarin 1 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı sıvıyağ, bir tutam tuz İç malzemesi için: Yarım kg yeşil mercimek Yeteri kadar su Yarım su bardağı sıvıyağ, 1 adet soğan…
Daha fazla oku...

Hızlı Kestaneli puding Tarifi

MALZEMELER ● 1 litre soğuk süt ● Yarım su bardağı tozşeker ● 2 çorba kaşığı kakao ● 1 adet yumurta ● 2 çorba kaşığı buğday nişastası ● 2 çorba kaşığı kestane unu ● 200 gram haşlanmış kestane (kırık) ● 130 gram bitter çikolata ● Süslemek için: 4 adet kestane şekeri ● 1 su bardağı file fındık…
Daha fazla oku...

Erikli Muhallebi Tarifi

MALZEMELER 5 adet kırmızı erik, 1 su bardağı su 1 su bardağı tozşeker, 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta, 1 paket vanilya İki buçuk su bardağı süt Süslemek için: 1 adet kırmızı erik 2 adet kayısı, 1 adet nektarin YAPILIŞI ERİKLERİ yıkayıp, doğrayın ve tencereye alın. Üzerine su ve yarım su…
Daha fazla oku...

Kolay Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi

MALZEMELER 3 su bardağı süt 6 çorba kaşığı pirinç unu 6 çorba kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Frambuaz sosu için: 1 su bardağı frambuaz 1 su bardağı tozşeker 3/4 su bardağı su + 2 çorba YAPILIŞI Bir tencereye süt, pirinç unu ve tozşeker koyup, orta ateşte sürekli…
Daha fazla oku...

Tahinli Muhallebi Tarifi

MALZEMELER ● 1 lt süt ● 1 su bardağı tozşeker ● 1 su bardağı tahin ● 1 adet yumurta ● 2 adet yumurta sarısı ● 3'er çorba kaşığı un ve nişasta ● Üzeri için: Pekmez YAPILIŞI Tahin dışındaki tüm malzemeyi derin bir tencerede karıştırıp, daha sonra ocağa koyun. Malzemeyi sürekli karıştırarak kaynatın.…
Daha fazla oku...

KOLAY ŞAKŞUKA TARİFİ

3 adet orta boy patlıcan 1 adet orta boy kuru soğan 2 diş sarımsak 2 adet orta boy yeşil biber 2 adet büyük boy domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 demet maydanoz 1 su bardağı sıcak su Nasıl yapılır? Patlıcanları yıkayıp çizgili şekilde soyun ve küp küp doğrayın. Ardından biberleri…
Daha fazla oku...

PRATİK TAVUKLU KABAK SANDAL TARİFİ

TAVUKLU KABAK SANDAL TARİFİ Malzemeleri; 6 adet yeşil kabak, Yarım tavuk göğsü, 1 adet soğan, 1 adet domates, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 şeker kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 su bardağı kaşar rendesi, Tuz Nasıl yapılır? Kabaklarınızı sirkeli suda güzelce yıkayıp soymadan ikiye bölün bir tencereye alıp hafif…
Daha fazla oku...

Arpacık soğanlı et tarifi

MALZEMELER 750 gram kuşbaşı et 500 gram arpacık soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı salça 2 adet kırmızı biber 2 adet dolmalık biber Bir buçuk su bardağı su Yeterince tuz YAPILIŞI Eti tencereye alıp, kısık ateşte suyunu salıp yeniden çekene dek karıştırarak…
Daha fazla oku...

Kolay Risotto Yapımı Tarifi

Haydi, bugün yemek konusunda bir değişiklik yapın ve Türk mutfağından bir günlüğüne de olsa vazgeçin. Çünkü bugün sizlere, son derece lezzetli bir İtalyan yemeği tarifi vereceğim. Risotto… Risotto, İtalyan mutfağının en popüler ve en lezzetli yemeklerinden biridir. Ancak içerisinde bulundurduğu malzemelerin çeşitliliği ve bu malzemelerden…
Daha fazla oku...

Fırında Mücver Sağlıklı Bir Seçim

Mücver mutfağımızın baştacı yemeklerindendir. Ne kadar çok tarifimiz vardır değil mi, yaz sebzeleri ya da kış sebzeleri ile, evde kalan malzeme içleri ile ne lezzetler yapılır. Bu tarifimizde pazardan en taze alabileceğiniz sebzeleri kullandık. Neler var Neler ? 1 orta boy karnıbahar 2 dilim balkabağı 200 gram ıspanak 1 adet pırasa…
Daha fazla oku...

Dört Mevsim Dondurma – Muzlu

Lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı dondurma tariflerine devam. Bu sefer ki tarifde hiç toz şeker yok, sadece tatlandırmak için birazcık bal var. Neler var neler ? 3/4 su bardağı süt (Kalorisi daha az olsun derseniz az yağlı veya yağsız süt kullanabilirsiniz) 1,5 su bardağı yoğurt (Az yağlı yada yağsız yoğurt tercih edebilirsiniz) 2-3…
Daha fazla oku...

Çocuklara Özel Dil Peynirli Pazı Çorbası

Neler var neler? 1 demet pazı 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 küçük boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 küçük boy havuç 1 küçük boy patates 1 yemek kaşığı ince bulgur 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı zeytinyağı Az miktarda deniz tuzu Dil peyniri Nasıl yaparım? Pazıları yıkayıp doğrayın. Havuç, patetes, soğan ve…
Daha fazla oku...

En Sağlıklı Salata Sosu Tarifleri

Lezzetli ve sağlıklı salata sosu arıyorsanız doğru yere geldiniz demektir. Biz sizlere öyle lezzetli ve de sağlıklı ev yapımı salata sosları bulduk ki aksine yerken yüksek kalorili ürünler gibi lezzetin tadına varacaksınız. Aşağıdaki listeye bir göz atın ve bir daha ki salatanız için bir tanesini seçin. Kırmızı Şarap Sirkeli Salata…
Daha fazla oku...

Dört Mevsim Dondurma – Yabanmersinli

Hatırlarım, eskiden dondurmayı sadece yaz aylarında bulabiliyorduk. Onun dışında satılmaz ve pek de yapılmazdı. Yemek için yaz ayının gelmesini beklemek zorundaydık. Siz de dondurmanın mevsimi mi olurmuş diyecek kadar dondurma sevenlerden misiniz? O zaman buyrun sizin için bizzat yapıp denediğim çok lezzetli bir yabanmersinli dondurma tarifi ☺…
Daha fazla oku...

Hakkımızda

YemekDetay.com sitesi içeriği tamamen bilgi amaçlı olup yemekler hakkında güncel merak edilen tüm anlatımları ele alan ve en doğru bilgileri en güncel haliyle okuyucularına ulaştırmayı amaçlayan kapsamlı yemek sitesi.

Editörün Seçimi

Videolu Tarifler