Tarama Kategorisi

Ana Yemekler

Meyveli kuzu gerdan tarifi

MALZEMELER 8 adet kuzu gerdan 15 adet kuru kayısı 6 adet kuru incir Yarım su bardağı siyah kuru üzüm Yeteri kadar su 1 adet çubuk tarçın 4 adet karanfil 12 adet arpacık soğan 2 çorba kaşığı…

Terkib-i çeşidiye tarifi

MALZEMELER 12 adet kuru kayısı 10 adet kuru siyah erik 2 adet sert kırmızı elma 600 gram kuşbaşından daha büyük doğranmış kuzu eti 1'er çorba kaşığı bal ve nar ekşisi Yeteri kadar su 200 gram kıyma…

Domates kebabı tarifi

MALZEMELER 8 adet orta boy domates 6 adet köy biberi Harç için: Yarım kg koyun kıyması 2 adet soğan, 2 diş sarmısak 1 adet kırmızı biber 2 adet sivri biber 1 tatlı kaşığı biber salçası 1'er çay…

Gürün ekşili köftesi tarifi

MALZEMELER 1 su bardağı tane sumak 2 su bardağı su, 4 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı salça 1'er su bardağı haşlanmış nohut, kurufasulye ve yeşil mercimek Köfte için: Yarım kg yağsız kıyma İki buçuk su…

Harput köftesi tarifi

MALZEMELER 3 su bardağı köftelik ince bulgur 400 gram yarım yağlı koyun kıyması 3 çorba kaşığı toz reyhan 2 adet soğan, 2 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası…

Saray sarması tarifi

saray sarması nasıl yapılır tarifi,saray sarması nasıl yapılır, saray sarması nasıl yapılıyor, pudingli saray sarması nasıl yapılır, bisküvili saray sarması nasıl yapılır, portakallı saray sarması nasıl yapılır, muzlu saray sarması…

Kuzu etli pırasa tarifi

MALZEMELER 1 kg pırasa 500 gram kuşbaşı kuzu eti 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası Bir tutam toz kişniş Yeteri kadar su, tuz…

Pratik içli köfte tarifi

MALZEMELER İç harcı için: Yarım kg kıyma 4 adet soğan, 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber, pulbiber Dışı için: İki buçuk su bardağı ince bulgur…