Lorlu Kurabiye

0 7

MALZEMELER

2 su bardağı tozşeker

500 gram tuzsuz kaşar loru

300 gram oda sıcaklığında margarin

2 adet yumurta

1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı

YAPILIŞI

Tozşeker ve kaşar lorunu derin bir kapta mikser yardımıyla ezilene kadar çırpın. Margarin ve yumurtayı ekleyip, krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Bu karışıma elenmiş vanilya, kabartma tozu ile unu yavaşça ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzun içinde yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.